• 江门市当地特色

民俗特色

荷塘沙溪乞巧节

      农历七月初七俗称“七夕”,相传此日喜鹊搭桥,是牛郎织女相会的日子。

  由“七夕”演变而来的则是民间的“乞巧节”,乞巧是指妇女于七月初七夜间,向织女星乞求智巧,江门一带俗称“慕仙”。

  在江门市蓬江区荷塘镇沙溪村,“乞巧节” 的民俗活动由来已久,当地的老人说,自她们懂事的时候起,就已经有“乞巧节”活动了。当时荷塘很多村落都举办“乞巧节”,“乞巧节”成为妇女社交游乐的节日,寄托着妇女们比手艺、比心智的强烈愿望。

  七夕当晚,沙溪村、以至邻村的村民都来参观各式乞巧饰物,一面欣赏,一面评判谁家做得好、做得巧。当晚还有舞龙助兴和放电影(过去为做大戏),整条村沉浸在欢乐之中。

    在“乞巧节”到来之前,各家各户的妇女早早就做着各种准备,她们买来各种花纸、花布,还有鲜花、胶花、绢花,凭着一双巧手,或剪或贴,或用各色丝线缝合,制成各具特色、栩栩如生的亭台楼阁、小桥、人物,这些场景都含有一个故事情节,如取材于神话传说的牛郎织女相会的“银河会”,取材于历史人物的“昭君出塞”,取材于戏曲情节的“牡丹亭”、“拉郎配”、“三娘救子”等。还有用瓜果做的,即直接在冬瓜或西瓜的外表上刻上各种文字和图案。

    乞巧节当天,她们在村中市场搭成一个占地近200平方米的彩棚,叫乞巧棚,棚内搭有展示台。

  吃过中午饭,各家各户的妇女就开始陆陆续续把自己精心制作的各种乞巧饰物,搬到彩棚内摆上展示台。

  彩棚布置也有特色,在彩棚的显要位置挂着两套衣服,一套为背着一顶太阳帽的男装,一套为裙装女服,用以代表牛郎织女,两人还手牵着手呢。这不由使人想起秦观的《鹊桥仙》词:“纤云弄巧,飞星传恨,银汉迢迢暗渡。金风玉露一相逢,便胜却人间无数。柔情似水,佳期如梦,忍顾鹊桥归路?两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮?”

  傍晚,由七位7至10岁的女孩,穿戴整齐、统一化妆,装扮成七仙女,在乞巧棚的“织女”前行大礼,祈求人人都心灵手巧。年龄大的妇女说,过去的乞巧节,当场还进行一些比赛,如做针线活、剪纸、扎花和用瓜子叠宝塔等,这叫比乞巧。

  比如当场用纸剪花鸟,漂于水盆中,看谁剪得好,剪得好的就被人们誉为“巧女”或“巧姑”。

  乞巧节还有一个风俗就是“乞巧芽”,“乞巧芽”的风俗是根据民间传说,织女除了管理妇女纺织外,还主宰瓜果农作物的生长。

  过去,姑娘们会在农历六月初十,晒上一盆红豆、一盆绿豆和一盆稻谷,到了六月廿四再用水浸豆谷让它发芽,每晚还要把豆谷拿出露天晾一晾,这叫打雾,这样一直至七月七日晚,名为“巧芽”。七夕晚上,姑娘们就把自己精心炮制的“巧芽”拿出来展示,看谁的芽苗生长旺又嫩绿。

  过去,妇女的地位不高,加上能读上书的更少,在这种地位低、文化低的背景下,她们唯有通过一年一度的乞巧节,祈求织女赐给自己聪明才智和心灵手巧,同时还祈祷着自己的日子过得幸福。

  因此她们在乞巧节中,还根据自己的不同心愿,向织女求富、求寿、求子、求爱情。并通过乞巧节活动,沟通老朋友,结识新朋友,还有更重要的是展示自己的才华,提高地位,增强自信心。

水口泮村灯会

      水口泮村灯会,又称舞灯会。每年农历正月十三日举行。是水口镇泮村的习俗,也是一种大型的群众性民间艺术活动。泮村有48个自然村,1.5万多人口,全部姓邝。各村群众和民间艺人用竹、木和各色彩纸,制成1丈多高的大花灯,装饰精致华美。灯会之日,由各村选出的青壮年组成舞灯队伍,伴以几头瑞狮,敲锣打鼓,燃放鞭炮,游行到各个村庄。这天,乡民和亲戚朋友云集,村村场场彩旗招展,家家户户张灯结彩,男女老幼穿上新衣服,到处是一派节日的热烈气氛.村里村外的人群似潮水一样涌来看热闹。舞灯开始,青年小伙子抬着花灯,在醒狮、旗队的簇拥下,在锣鼓喧天、瑞狮欢舞、鞭炮声中,逐村逐场地舞动,非常热闹。许多在外工作的人、港澳同胞和旅外华侨也专程回乡观赏灯会。这个习俗,相传始于明朝,至今已有500多年历史。泮村一带都是黑石山,山形似象、狮、虎、牛、羊“五兽”,被称为“五兽地”。

      明朝洪武元年(1368)邝一声自广东南雄迁到此地立村(龙田里)定居,但多年后仍人丁不旺,百业不振。据说是因五兽中狮子为王,而狮子成天打瞌睡,甚至长睡不醒,其余四兽就乘机到处为害,使泮村乡民灾患频仍。特别是每年正月十三,是最不吉利之日,祸患尤甚。邝一声选择正月十三为舞灯日,要泮村所有村庄,四方乡民(外出打工的,也待过了舞灯日才起程),扎起三头巨型花灯,敲锣打鼓舞狮,巡游各村,所到之处,锣鼓声、炮竹声震天动地,以求将狮王惊醒,镇慑四兽,消除祸患,让泮村子孙昌盛.百业兴旺,日子太平。此后,正月十三泮村舞灯,年复一年,流传下来。

江门婚俗

    旧时,男婚女嫁全由父母包办,礼俗繁琐,其过程约分为相亲、定亲、迎新三个阶段。

    由媒人向男女两家说合,约定地点、时间,各自在亲人和同伴相陪下,彼此初次见面,称“相亲”。如双方愿意,则互送“红包”道别。

    相亲同意,即合“八字”、俗称“合年生”。如生辰八字合称,则择日定亲,称“下定”。先送“小定礼”,即男方给女方信物、定金、红糖和庚帖,又称“揽糖”,女方回送“糯米圆”一担,寓意“一定团圆”。送过小定礼,吃定亲酒,则择日迎亲,称“拣日花、婶姆花、伴娘花、开门花、雾水花、屎片花、剃修花、槟榔花”)、公鸡一只(称“识路鸡”),谓之送“大定礼”,也叫“做礼”。是日,女方给男方送回皮带一条,银包一个,以及其他用品,并“大馅糍”一担,男方称之为“可(取)糍”。

    男方备置彩轿,由媒人引路到女方家迎亲。新娘上轿,使少妇背,一路行,撒炮谷。新娘坐轿到了男家巷口,新郎行鞠躬礼,或轻敲轿门,俗称“踢轿”。新娘入门,引至厅堂,与新郎行四拜礼,曰“拜堂”。新人入洞房,行合卺礼。礼毕,新娘出拜翁姑,翁姑给新娘金饰、槟榔,谓“可(取)槟榔”。是夕,合家聚饮,名曰“分大小”。入夜,闹洞房,又叫“乱新娘”,西南地区则称之为“打糖梅”或“猜糖梅”。“次早,见舅姑亲属,献币帛帨履,曰荷惠”。(见光绪版本《新宁县志》。)1935年曾在“台山基督教青年会”(即今台山市宗教局址)举行“集体结婚”。

  民国时期及建国初,城镇已通行文明结婚仪式,一切趋于简易,而乡间仍沿用旧俗。50年代,国家颁布新婚姻法,提倡恋爱自由,婚姻自主,废除包办婚姻,婚礼仪式从简,有的旅行结婚或举行集体婚礼。同时,男女丧偶后再嫁再娶,均不为社会所歧视。进入80年代,逐渐滋长讲排场、摆阔气之风,索要高额彩礼,摆设丰盛婚宴,冠婚之费,动辄万元,乃至数万元。贫者大有难以承受之虑,亲友接了请帖也有难以应酬之感。

寿庆

      一般自50岁始,逢九寿庆,称“做寿”。已出嫁的女儿给父(母)拜寿,有鸡、糍、猪肚,猪肺、称“揽生日”。儿媳则操办酒宴。

      厅堂张灯结彩,悬挂寿幛、寿联,二老上坐,晚辈叩拜,称“祝寿”。祝寿毕,二老参拜天地、祖先,祈求康乐。鸣放鞭炮,开席畅饮,寿宴毕,给亲戚回送“寿碗”、“寿糕”,以示各人均得长寿。
   
      建国后,做寿之举大为减少,即使有做寿,其寿仪从简,一般由晚辈买生日蛋糕、寿面、菜肴,欢聚一餐,表示敬意。

放生鲤

时间:大年初二

地点:新会

介绍:逢大年初二,小贩一大早便会担着一桶桶活鲤沿街叫卖,主妇将鲤鱼买下后,用盘子盛着,配炒米、糖、粉等祭品,置于家门外的门官神龛面前,焚香烧烛,三拜九叩,祈求生意兴隆,家人平安,此曰“开年”。“开年”之后,在河边埠头焚香祷告,并将活鲤放生于河中,此为“放生”。

水烟筒

      水烟筒,俗称大碌竹,是民众吸烟的常用工具。大碌竹用竹子制成,长约70厘米,径粗7厘米左右,在烟筒中上部开一小孔,并在小孔中插上一条小竹管,其长约10厘米,是点燃烟丝的地方。水烟筒内的竹节要打通(底部最下的那个节不用打通,否则装不了水),吸烟前要装上水,吸起来有“咕咚咕咚”的声音。制水烟筒的竹很讲究,要选上等竹竿,要有六七个竹节,呈微弯状,不用刮竹青。吸烟时,听其声音,“咕咚咕咚”之声音清脆而长,是上乘的水烟筒。吸烟人认为水烟经过水的过滤不燥热,比吸旱烟好。吸的烟丝有熟烟(用油炒制而成),又有红烟(又名生切烟),各其所好。水烟筒传到海外,大凡店铺门口放有一支水烟筒,不相识的人一吸水烟筒,便会攀谈起来,便知是五邑人分外亲切。